Сир твердий 40% тертий без лактози 100г TM DZIUGAS
Вид продукту: сир твердий, витриманий
Тип упаковки: п\е с Zip-Lock
Вага:100 г
Країна: Литва
Бренд: Dziugas
Сир твердий 40% тертий без лактози – тертий витриманий високоякісний твердий сир з коров’ячого молока. Відноситься до категорії Mild - тобто визрівання тривало не більше року. Мякий молочний смак, молочна і перші нотки зрілого сиру.
Дуже зручна упаковка містить 100 гр дрібно натертого сиру, який чудово прикрасить смак багатьох страв.
Використовувати до омлетів, пасти, піци, салатів, різотто, соусі.
Сир не містить лактози.
При виготовленні не використовувалися інгредієнти тваринного походження.
Без барвників, без консервантів, без згущувачів, без ароматизаторів. Містить 2 г солі на 100 г продукту.
Харчова та енергетична цінність продукту:
367 ккал
Білків 33 г
Вуглеводів 0 г
Жирів 26 г
Теплий сонячний колір, відмінний смак та хрумка текстура - тверді витримані сири DZIUGAS (Джюгас) потішать справжніх сирних гурманів.
Найвідоміший у Литві сир DZIUGAS виробляється підприємством “Žemaitijos pienas” майже 100 років. Перші сироварні розпочали роботу у місті Тяльшяй ще у 1924 році. Традиції сироварства зберігаються і донині, а “Žemaitijos pienas” сьогодні є найпотужнішим підприємством з перероблення молока у Литві.
Молоко для виробництва сирів береться від корів тільки з вільного випасу, що є основою високої якості та чудового смаку сиру DZIUGAS. Перший етап виготовлення сиру розпочинається лише у літній період, після чого сир визріває у спеціальних сховищах до 4 років.
У Литві дуже пишаються відмінною якістю своїх сирів, усі процеси виробництва відповідають європейським нормам якості.
Залежно від терміну витримки, сир DZIUGAS має маркування:
- Young – витримка до 12 місців. Наймолодший сир у родині DZIUGAS. Легко ріжеться, має приємний горіховий присмак та світло-кремовий колір.
- Mild – витримка 12 місяців. Має приємний пікантний смак, ніжний кремовий колір та хрумку текстуру.
- Piquant – витримка 18 місяців. Це сир середньої зрілості. Має інтенсивний аромат, яскравий смак з присмаком сухофруктів і матовий жовтий колір.
- Delicate – витримка 24 місяці. Сир твердий, але добре кришиться. Має пряний смак, його колір плавно переходить від жовтого всередині, до зеленкуватого біля скоринки.
- Gourmet – витримка 36 місяців. Це сир для справжніх гурманів. Має насичений молочний-гіркуватий смак і приємно тане у роті. Хрумкий і ніжний, колір набуває червоний відтінок.
Сир DZIUGAS належить до категорії несичужних сирів, тобто у його виробництві не використовуються ферменти тваринного походження. Сири DZIUGAS можуть вживати вегани.
Як і більшість твердих сирів, сири DZIUGAS є безлактозними, тому що лактоза втрачається під час тривалого визрівання сиру.
Сири поступають у продаж як ваговими, так і фасованими. DZIUGAS також пропонує асортимент тертих сирів у зручній вакуумній упаковці із застібкою, а також смачні сирні снекі.
Сири DZIUGAS є окрасою столу. Їх смак чудово доповнюється медом, горіхами, сухофруктами, червоним та білим вином, фруктовими джемами. Сири додаються до страв з м’яса, птиці та салатів.
| Країна | Литва |
|---|