Сир Гудбрандсдален зі смаком карамелі 100г TM Synnove
⃰⃰⃰ ⃰⃰⃰ Цей товар продається на вагу.
Ціна вказана за 100 г продукту. Мінімальне замовлення – 200 г.
Остаточна вартість замовлення буде уточнена менеджером після зважування товару.
GUDBRAND – м’який сир з унікальним смаком. Якщо ви його не пробували, радимо обов’язково скуштувати.
Сир має складний карамельний солодко-солений смак.
Вживається як самостійне блюдо, входить до складу сирний сетів.
Чудово намазується на хліб або крекери, добре нарізується, має гладку структуру.
Смакує з джемом та мармеладом.
Вид продукту: сир м’який
Основа: молоко коров’яче та козине
Колір сиру: світло-шоколадний
Країна: Норвегія
Бренд: Tine
Якщо ви любите сир і цінуєте незвичні сирні смаки, то ви просто зобов’язані спробувати сир GUDBRAND (Гудбранд).
GUDBRAND відноситься до категорії брюнустів – унікальних сирів з Норвегії. Норвегія зовсім не сирна країна, на відміну від Франції або Італії, але свій внесок у сирну карту світу зробила.
GUDBRAND або Gudbrandsdalen (Гудбрандсдален) також називають «карамельний сир», «сир зі смаком карамелі», «сир зі смаком згущеного молока», «норвезький коричневий сир», або «сир-іриска»
Він виготовляється із суміші коров’ячого (90%) та козиного молока (10%). Технологія його виготовлення полягає у повільному уварюванні суміші молока та сметани поки натуральний цукор, який міститься у молоці не карамелізується, і створить коричневий відтінок. Колір сиру може різнитися від темно-шоколадного до світло-бежевого. Це залежить від вмісту цукру у молоці.
Смак цього сиру неповторний. Спочатку він здається солодким і нагадує варене згущене молоко або іриску, потім проявляються солені і суто сирні нотки.
Сир GUDBRAND має безліч фанатів у всьому світі. Приєднуйтеся до них і ви!
Сир GUDBRAND має гладку м’яку структуру, він добре намазується на хліб, і гарно нарізається на шматочки. Він чудово поєднується з білим хлібом, крекерами, джемом з червоних фруктів. Це сир можна додавати у соуси, яким він надає солодкуватий присмак.
| Країна | Норвеґія |
|---|