Сир Брюнст Геитуст 35% 250г TM Tine

Сир "Брюнст Геитуст" 35% (Brunost Geitost) — це норвезький коричневий сир, який виготовляється з козячого молока. Його характерний коричневий колір і солодкий, карамельний смак роблять його унікальним серед інших сирів. Такий смак і текстура досягаються завдяки тривалому варінню молока, при якому лактоза карамелізується. Цей сир має насичений аромат і густу консистенцію, часто використовується в Норвегії як частина традиційного сніданку або як десертний сир.

Цей сир відомий своїм солодкуватим смаком і м'якою, майже пастоподібною текстурою. Його часто подають з хлібом або вафлями, а також використовують як інгредієнт у різних стравах.

Склад: козяче молоко або сироватка, вершки (іноді можуть додаватися), коров'яче молоко (в деяких рецептурах), можливі натуральні підсолоджувачі або спеції (в окремих варіантах).